নতুন মায়েদের খাবারের রুচি বাড়াতে অনেক ধরনের চাটনি খাওয়ানো হয়। এসব চাটনি খেতে ভীষণ সুস্বাদু ও শরীরের জন্যও উপকারী। পরোটা অথবা গরম ভাতের সঙ্গে খেতে পারেন নানা ধরনের চাটনি।

আজকের আয়োজনে থাকছে আদা-রসুনের চাটনি। জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে মাত্র পাঁচ মিনিটে তৈরি করবেন এই চাটনি। 

উপকরণ  

রসুনের কোয়া এক কাপ, আদা বাটা দুই চা চামচ, আমচুর পাউডার এক চা চামচ, মরিচের গুঁড়ো তিন চা চামচ ও লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে রসুনের কোয়া, আদা বাটা, আমচুর পাউডার, মরিচের গুঁড়ো ও লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল আদা-রসুনের চাটনি।