Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
ছবি

প্রকৃতিপ্রেমী বুবলী

ইউরোপের রাজাদের বিজয় উদযাপন

স্মার্ট লুকে কেয়া পায়েল

বর্ণিল আয়োজনে ‘মার্সেল হা-শো’ গ্র্যান্ড ফিনাল

জাপানে প্রধান উপদেষ্টা

কানে নজরকাড়া লুকে জাহ্নবী কাপুর

বর্ণিল সাজে সেমন্তী সৌমি

লাল টুকটুকে মিম

একান্তে তাহসান-রোজা

মস্তিষ্কের জন্য ক্ষতিকর ৫ খাবার

ভিডিও
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ১২
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৪৮
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৪৮
গানের বাজার, পর্ব ২৩৫
গানের বাজার, পর্ব ২৩৫
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫১
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫১
টেলিফিল্ম : প্রিয় অভিভাবক
টেলিফিল্ম : প্রিয় অভিভাবক
এই সময় : পর্ব ৩৮২৬
এই সময় : পর্ব ৩৮২৬
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮১
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮১
নাটক : প্রেম আমার
নাটক : প্রেম আমার
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৩৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৩৪
এ লগন গান শোনাবার : পর্ব ২০৫
এ লগন গান শোনাবার : পর্ব ২০৫
ফিচার ডেস্ক
০৯:৫০, ২৩ মে ২০২৫
আপডেট: ০৯:৫৭, ২৩ মে ২০২৫
ফিচার ডেস্ক
০৯:৫০, ২৩ মে ২০২৫
আপডেট: ০৯:৫৭, ২৩ মে ২০২৫
আরও খবর
বৃষ্টির দিনে মজাদার গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি
চুলের বিভিন্ন সমস্যার সমাধান রয়েছে এই ৩ খাবার
রুটির সঙ্গে খান ঝাল ঝাল ডিমের কোরমা
বৃষ্টির দিনে সুস্বাদু ডিম খিচুড়ি
কৃতি শ্যাননের হোমমেড টোনারে কোন দু’টি উপাদান থাকে? জেনে নিন

বাসায় আম-চিংড়ি ভাপা বানাবেন যেভাবে

ফিচার ডেস্ক
০৯:৫০, ২৩ মে ২০২৫
আপডেট: ০৯:৫৭, ২৩ মে ২০২৫
ফিচার ডেস্ক
০৯:৫০, ২৩ মে ২০২৫
আপডেট: ০৯:৫৭, ২৩ মে ২০২৫
আম-চিংড়ির ভাপা। ছবি : সংগৃহীত

চলছে আমের মৌসুম। কাঁচা আম দিয়ে চিংড়ির ভাপা খেয়েছেন কখনও? এই গরমে দুপুরে ভাতের সঙ্গে খেতে কিন্তু বেশ লাগে এই রেসিপিটি। এত না ভেবে ফ্রিজে থোকা চিংড়ি মাছ এবং কাঁচা আম দিয়ে রান্না করুন আম-চিংড়ির ভাপা। চলুন জেনে নেওয়া যাক বাসায় সহজে ভিন্ন স্বাদের আম-চিংড়ির ভাপা রান্নার পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

বাগদা চিংড়ি ১০টি

সরিষা বাটা তিন টেবিল চামচ

পোস্ত বাটা হাফ কাপ

কাঁচা আম একটি

কাঁচা লঙ্কা বাটা দুই চা চামচ

সরিষার তেল পরিমাণ মতো

চেরা কাঁচালঙ্কা ৩-৪টি

হলুদ গুঁড়া দুই চা চামচ

লবণ স্বাদমতো

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে আমটি পাতলা করে কেটে নিন। এরপর একটি পাত্রে চিংড়ি মাছ নিয়ে তাতে লবণ, হলুদ, সরিষা বাটা, পোস্তবাটা, কাঁচা আম বাটা, লঙ্কা বাটা ও সরিষার তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। এই মিশ্রণটি একটি স্টিলের পাত্রে ভরে উপর থেকে কাঁচালঙ্কা আর সরিষার তেল ছড়িয়ে ঢাকনা বন্ধ করে একটি বড় পাত্রে পানি গরম করে টিফিন বাক্সটি বসিয়ে ১৫ মিনিট ভাপিয়ে নিন।

তারপর গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন আম-চিংড়ির ভাপা।

জীবনধারা রেসিপি

সংশ্লিষ্ট সংবাদ: জীবনধারা

০১ জুন ২০২৫
চুলের বিভিন্ন সমস্যার সমাধান রয়েছে এই ৩ খাবার
২৮ মে ২০২৫
কৃতি শ্যাননের হোমমেড টোনারে কোন দু’টি উপাদান থাকে? জেনে নিন
২২ মে ২০২৫
মাসের শেষ ১০ দিন চলবেন যেভাবে 
  • আরও

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. মা হলেন ‘হীরামন্ডি’ খ্যাত অভিনেত্রী শারমিন সেগাল
  2. রহস্য নিয়ে আসছে অজয়ের ‘দৃশ্যম ৩’, মুক্তির তারিখ ঘোষণা
  3. বলিউডের স্মরণীয় জুটি
  4. সোনাক্ষীর ‘নিকিতা রায়’ মুক্তির নতুন তারিখ ঘোষণা
  5. কত টাকার মালিক রণবীর? শাহরুখের ‘মান্নাতে’র চেয়ে দামি বাড়ি বানাচ্ছেন
  6. বলিউডের বাজার মন্দা, এবার দক্ষিণে পা রাখলেন হৃতিক রোশন
সর্বাধিক পঠিত

মা হলেন ‘হীরামন্ডি’ খ্যাত অভিনেত্রী শারমিন সেগাল

রহস্য নিয়ে আসছে অজয়ের ‘দৃশ্যম ৩’, মুক্তির তারিখ ঘোষণা

বলিউডের স্মরণীয় জুটি

সোনাক্ষীর ‘নিকিতা রায়’ মুক্তির নতুন তারিখ ঘোষণা

কত টাকার মালিক রণবীর? শাহরুখের ‘মান্নাতে’র চেয়ে দামি বাড়ি বানাচ্ছেন

ভিডিও
এই সময় : পর্ব ৩৮২৬
এই সময় : পর্ব ৩৮২৬
কনকা সেরা পরিবার, সিজন ০৩, পর্ব : ১৭
কনকা সেরা পরিবার, সিজন ০৩, পর্ব : ১৭
আলোকপাত : পর্ব ৭৭৬
গানের বাজার, পর্ব ২৩৫
গানের বাজার, পর্ব ২৩৫
মিউজিক নাইট : পর্ব ১৯৫
মিউজিক নাইট : পর্ব ১৯৫
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৩৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৩৪
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪১৫ (সরাসরি)
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪১৫ (সরাসরি)
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৩৩৭৬
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৩৩৭৬
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬০
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬০
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫১
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫১

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x