দেশে দেশে ইফতার: জনপ্রিয় তার্কিশ পাইড রুটি ও হানকার বেগেন্ডি

ইউরোপের মুসলিম দেশ তুরস্ক। দেশটিতে রমজান মাসে সারাদিন রোজা শেষে ইফতারিতে পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে বসে ঐতিহ্যবাহী সব খাবার খাওয়া হয়। চলুন দেখে নিই রমজানের সন্ধ্যায় ইফতারিতে কী কী খাবার অবশ্যই থাকে তুরস্কের মানুষের খাবার টেবিলে-তাজা পাইড রুটি, তাজা খেজুর, কালো এবং সবুজ জলপাই, তার্কিশ সাদা পনির, তাজা কাসার পনির, পুরনো কাসার পনির, মসলাদার গরুর মাংসের পাতলা স্লাইস, মসলাদার সসেজ, মিষ্টি মাখন, ফল, মধু,...