ছোট-বড় সবাই কেক খেতে পছন্দ করে। আর ইয়োগার্ট কেক হলে তো কথাই নেই। আজ আমরা জানাব, কীভাবে অল্প উপকরণে বাসায় সহজে ইয়োগার্ট কেক তৈরি করবেন।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান এক্সপার্ট টুডে’স কিচেনের একটি পর্বে ইয়োগার্ট কেকের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। আসুন, আমরা জেনে নিই দ্রুততম সময়ে ইয়োগার্ট কেক রান্নার পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. এক কাপ টক দই

২. চার টেবিল চামচ কনডেন্স মিল্ক

৩. পরিমাণমতো কেক

৪. চার টেবিল চামচ স্ট্রবেরি ফ্লেভার পাউডার

৫. পরিমাণমতো পানি

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে বাটিতে টক দই নিন। এতে কনডেন্স মিল্ক দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন। ফ্রাইপ্যানে পানি দিন। এতে স্ট্রবেরি ফ্লেভার পাউডার দিয়ে রান্না করে জেলি তৈরি করুন। সবশেষে একটি পাত্রে লেয়ার করে প্রথমে কেক, ব্লেন্ড করা টক দই, রান্না করা জেলি ও ড্রাই কোকোনাট ঝুরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের ইয়োগার্ট কেক। এ রেসিপিটি সহজে তৈরি করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।