মিষ্টিজাতীয় খাবার অনেকের পছন্দ। আর লবঙ্গ লতিকা পছন্দ করেন না, এমন মানুষ মেলা ভার। বিশেষ করে বাচ্চারা খুব পছন্দ করে। আজ আমরা জানাব, কীভাবে সহজে লবঙ্গ লতিকা তৈরি করবেন।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান আজকের রেসিপির একটি পর্বে লবঙ্গ লতিকার রেসিপি দেওয়া হয়েছে। এতে উপকরণও লাগে কম, তৈরিও হয় দ্রুত। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে লবঙ্গ লতিকা তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. দুই কাপ তেল

২. পরিমাণমতো ময়দার খামির

৩. পরিমাণমতো নারকেলের পুর

৪. এক কাপ চিনির সিরা

৫. পরিমাণমতো লবঙ্গ

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে ফ্রাইপ্যানে তেল দিন। তার পর ময়দার খামির রুটির আকার তৈরি করে এতে নারকেলের পুর দিন। এবার রোলের আকার তৈরি করে লবঙ্গ দিয়ে আটকিয়ে গরম তেলে ছেড়ে দিন। ভাজা হলে চিনির সিরায় ছেড়ে তুলে পরিবেশন করুন। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।