সহজে তৈরি করুন ব্যানানা প্যান কেক
বাচ্চারা কেক খেতে ভালোবাসে। বিশেষ করে টিফিনের সময় অনেকের প্রিয় খাবার কেক। বড়রা যে কেক পছন্দ করেন না, তা নয়। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে স্বাস্থ্যসম্মত ব্যানানা প্যান কেক তৈরি করবেন।
এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান টেল প্লাস্টিকস রান্নাঘর-এর একটি পর্বে ব্যানানা প্যান কেকের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন রন্ধনশিল্পী রাহিমা সুলতানা রীতা। খাবারের পুষ্টিগুণ বর্ণনা করেছেন পুষ্টিবিদ তাসনীম আশিক। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে ব্যানানা প্যান কেক তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—
উপকরণ
১. একটি কলা
২. একটি ডিম
৩. এক কাপ ময়দা
৪. দুই টেবিল চামচ চিনি
৫. দুই চা চামচ বাটার অয়েল
৬. দুই টেবিল চামচ ঘি
৭. এক চা চামচ বেকিং পাউডার
প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে একটি পাত্রে কলা ম্যাশ করে নিন। এতে ডিম, ময়দা, চিনি, বাটার অয়েল ও বেকিং পাউডার দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। ফ্রাইপ্যানে ঘি দিন। এতে মিশ্রণ দিয়ে ঢেকে ভাজুন।
ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে কেটে পরিবেশন করুন মজাদার ব্যানানা প্যান কেক। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন। সেই সঙ্গে দেখে নিন কাবাব পাসান্দা তৈরির রেসিপি।