Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
ছবি

প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীতে এনটিভিতে উৎসবের আমেজ

জুলাই অভ‍্যুত্থান স্মরণে মাসব্যাপী কর্মসূচি

রোমান্টিক শহরে মেহজাবীন

বিয়ের পিড়িতে জেফ বেজোস - লরেন সানচেজ

জন্মদিনে রুক্মিণী

মি. অ্যান্ড মিসেস মেসি

নিউইয়র্কে পারসা ইভানা

প্রকৃতির কোলে কৌশানী মুখার্জি

মিষ্টি হাসিতে সাবিলা নূর

মায়াবী চোখে কেয়া পায়েল

ভিডিও
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৫৯
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৫৯
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৭০
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৭০
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮২
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮২
কনকা সেরা পরিবার, সিজন ০৩, গ্র্যান্ড ফিনালে
কনকা সেরা পরিবার, সিজন ০৩, গ্র্যান্ড ফিনালে
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৮
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৮
কোরআনুল কারিম : পর্ব ০২
কোরআনুল কারিম : পর্ব ০২
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫৫
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫৫
নাটক : সত্য বলা মহাপাপ
নাটক : সত্য বলা মহাপাপ
আপনার জিজ্ঞাসা (সরাসরি) : পর্ব ৮৭৩
আপনার জিজ্ঞাসা (সরাসরি) : পর্ব ৮৭৩
এই সময় : পর্ব ৩৮৪০
এই সময় : পর্ব ৩৮৪০
ফিচার ডেস্ক
১২:১৫, ২৭ আগস্ট ২০২১
আপডেট: ১২:২০, ২৭ আগস্ট ২০২১
ফিচার ডেস্ক
১২:১৫, ২৭ আগস্ট ২০২১
আপডেট: ১২:২০, ২৭ আগস্ট ২০২১
আরও খবর
বরিশালের সুস্বাদু চুই পিঠা
পাকা আমের তরকারি রান্না করবেন যেভাবে 
ঈদ স্পেশাল: গরুর মাংসের শিক কাবাব বানাবেন যেভাবে
গরমে শরীরে পানির ঘাটতি মেটাতে সক্ষম যে সবজিগুলো 
বৃষ্টির দিনে মজাদার গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি

কচি চালকুমড়া দিয়ে নারকেলের ভিন্ন স্বাদের স্যুপ

ফিচার ডেস্ক
১২:১৫, ২৭ আগস্ট ২০২১
আপডেট: ১২:২০, ২৭ আগস্ট ২০২১
ফিচার ডেস্ক
১২:১৫, ২৭ আগস্ট ২০২১
আপডেট: ১২:২০, ২৭ আগস্ট ২০২১

চালকুমড়া সারা বছরই বাজারে পাওয়া যায়। নারকেলও। এ দুটি উপকরণ দিয়ে আপনি রান্না করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের রেসিপি। চলুন, সেই প্রক্রিয়া দেখে নেওয়া যাক।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান সিদ্দিকা কবীর’স রেসিপিতে পাম্পকিন কোকোনাট স্যুপের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে পাম্পকিন কোকোনাট স্যুপ তৈরির পদ্ধতি। এতে উপকরণও লাগে কম, তৈরিও হয় সহজে। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. একটি কচি চালকুমড়া

২. দুই চা চামচ লেবুর রস

৩. ৭৫ গ্রাম শুকনো চিংড়ি

৪. দুটি পেঁয়াজ

৫. দুটি শুকনো মরিচ

৬. দুটি কাঁচামরিচ

৭. এক চা চামচ চিংড়ি পেস্ট

৮. এক কাপ নারকেলের ঘন দুধ

৯. তিন কাপ নারকেলের পাতলা দুধ

১০. এক টেবিল চামচ ধনেপাতাকুচি

১১. স্বাদমতো লবণ

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে একটি বাটিতে একে একে চিংড়ির পেস্ট, মরিচ বাটা, শুকনো চিংড়ির পেস্ট এবং পেঁয়াজ বাটা ভালো করে মিশিয়ে নিন। এ বার একটি পাত্রে নারকেলের দুধ দিয়ে সামান্য গরম করে তাতে অল্প অল্প করে মিশ্রণটি ঢেলে পাঁচ মিনিট কষিয়ে নিন। কষানো হয়ে গেলে চালকুমড়াগুলো ঢেলে দিন। এ বার এতে লবণ এবং নারকেলের দুধ দিয়ে ১০ মিনিট সেদ্ধ করুন।

১০ মিনিট পরে বাকি নারকেলের দুধ, ধনেপাতা ও কাঁচামরিচ দিয়ে কিছুক্ষণ চুলায় রেখে নামিয়ে নিন। সবশেষে পাত্রে ঢেলে ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু পাম্পকিন কোকোনাট স্যুপ। এ রেসিপিটি সহজে তৈরি করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।

রেসিপি সিদ্দিকা কবীর’স রেসিপি

সংশ্লিষ্ট সংবাদ: রেসিপি

২৩ জুন ২০২৫
বরিশালের সুস্বাদু চুই পিঠা
১৩ জুন ২০২৫
পাকা আমের তরকারি রান্না করবেন যেভাবে 
০৫ জুন ২০২৫
গরুর মাংসের শিক কাবাব বানাবেন যেভাবে
  • আরও

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. ছেলের ধর্ম ‘ফাঁকা’ রাখলেন ‘টুয়েলভথ ফেল’ অভিনেতা, কারণ...
  2. ফ্লপের ধুলো ঝেড়ে ৭ বছর পর হিট দিলেন আমির
  3. বিবাহবিচ্ছেদের গুজব আর নয়, স্পষ্ট করে জানিয়ে দিলেন অভিষেক
  4. বাবু ভাইয়া থাকছেন, জলঘোলা শেষে ‘হেরা ফেরি থ্রি’তে পরেশ রাওয়াল
  5. মা হচ্ছেন সোনাক্ষী? এবার মুখ খুললেন অভিনেত্রী নিজেই
  6. সাধারণ মানুষের জন্য সিনেমা দেখা এখন বিলাসিতা : আমির খান
সর্বাধিক পঠিত

ছেলের ধর্ম ‘ফাঁকা’ রাখলেন ‘টুয়েলভথ ফেল’ অভিনেতা, কারণ...

ফ্লপের ধুলো ঝেড়ে ৭ বছর পর হিট দিলেন আমির

বিবাহবিচ্ছেদের গুজব আর নয়, স্পষ্ট করে জানিয়ে দিলেন অভিষেক

বাবু ভাইয়া থাকছেন, জলঘোলা শেষে ‘হেরা ফেরি থ্রি’তে পরেশ রাওয়াল

মা হচ্ছেন সোনাক্ষী? এবার মুখ খুললেন অভিনেত্রী নিজেই

ভিডিও
রাতের আড্ডা : পর্ব ০৯
প্লিজ আমাকে ক্ষমা করে দাও : পর্ব ৭
আপনার জিজ্ঞাসা (সরাসরি) : পর্ব ৮৭৩
আপনার জিজ্ঞাসা (সরাসরি) : পর্ব ৮৭৩
কোরআনুল কারিম : পর্ব ০২
কোরআনুল কারিম : পর্ব ০২
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৭০
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৭০
এই সময় : পর্ব ৩৮৪০
এই সময় : পর্ব ৩৮৪০
টেলিফিল্ম : কে কখন কোথায়
টেলিফিল্ম : কে কখন কোথায়
সকাল বেলার নিমন্ত্রণে : পর্ব ০১
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩০
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬২

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x
ইউনিজয়
ফনেটিক
English

By using this site you agree to our Privacy Policy