Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
ছবি

সুইমিংপুলে ভাবনা

ভিকারুননিসায় শিক্ষার্থীদের উল্লাস

উচ্ছ্বসিত শিক্ষার্থীরা

স্টাইলিশ পারসা ইভানা

অন্য এক তানজিন তিশা

স্নিগ্ধ নাজনীন নিহা

প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীতে এনটিভিতে উৎসবের আমেজ

জুলাই অভ‍্যুত্থান স্মরণে মাসব্যাপী কর্মসূচি

রোমান্টিক শহরে মেহজাবীন

বিয়ের পিড়িতে জেফ বেজোস - লরেন সানচেজ

ভিডিও
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩০৫
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩০৫
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৩
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৩
এই সময় : পর্ব ৩৮৪৪
এই সময় : পর্ব ৩৮৪৪
কোরআনুল কারিম : পর্ব ১০
কোরআনুল কারিম : পর্ব ১০
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৬৭
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৬৭
কাজিন্স : পর্ব ০১
কাজিন্স : পর্ব ০১
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ২৫
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ২৫
টেলিফিল্ম : কে কখন কোথায়
টেলিফিল্ম : কে কখন কোথায়
গানের বাজার, পর্ব ২৩৯
আপনার জিজ্ঞাসা (সরাসরি) : পর্ব ৮৭৪
আপনার জিজ্ঞাসা (সরাসরি) : পর্ব ৮৭৪
ফিচার ডেস্ক
১২:০৫, ২৮ মার্চ ২০২৩
আপডেট: ১২:০৯, ২৮ মার্চ ২০২৩
ফিচার ডেস্ক
১২:০৫, ২৮ মার্চ ২০২৩
আপডেট: ১২:০৯, ২৮ মার্চ ২০২৩
আরও খবর
ভোজনরসিকদের খাবার অর্ডারে মূল্য ছাড় ও ফ্রি ডেলিভারির সুযোগ
বরিশালের সুস্বাদু চুই পিঠা
পাকা আমের তরকারি রান্না করবেন যেভাবে 
ঈদ স্পেশাল: গরুর মাংসের শিক কাবাব বানাবেন যেভাবে
গরমে শরীরে পানির ঘাটতি মেটাতে সক্ষম যে সবজিগুলো 

ইফতারে সুস্বাদু এরাবিয়ান ডেজার্ট ‘মহালাবিয়া’

ফিচার ডেস্ক
১২:০৫, ২৮ মার্চ ২০২৩
আপডেট: ১২:০৯, ২৮ মার্চ ২০২৩
ফিচার ডেস্ক
১২:০৫, ২৮ মার্চ ২০২৩
আপডেট: ১২:০৯, ২৮ মার্চ ২০২৩
ছবি-পিন্টারেস্ট

মধ্যপ্রাচ্যের অন্যতম ডেজার্ট মহালাবিয়া। এটি ক্রিমি দুধের পুডিং। যা বাদাম, গোলাপের পাপড়ি অথবা চিনির সিরাপ দিয়ে সাজানো হয়। এটি তৈরি করা খুবই সহজ। সাধারণত মহালাবিয়া বাটি বা গ্লাসে পরিবেশন করা যেতে পারে। মধ্যপ্রাচ্যে এই ডেজাটটি সারা রমজান জুড়ে পরিবেশেন করা হয়ে থাকে। এটি সাধারণত ইফতারে পরিবেশন করা হয়।

উপকরণসমুহ

·     দুধ ৩ কাপ

·     চিনি ৩/৪  কাপ

·     পানি ১ কাপ

·     কর্নফ্লাওয়ার ৬ টেবিল চামচ

·     হুইপিং ক্রিম ১ কাপ

·    গোলাপ জল ১ টেবিল চামচ

·     এলাচ কুঁচি ২টি

প্রস্তুত প্রণালী

  • একটি সসপ্যানে দুধ এবং চিনি নিন। এবার এই মিশ্রণটি গরম হতে দিন।
  • অন্য একটি বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার ও পানি মিশিয়ে নিন। এবার এটি গরম দুধে মেশান। তবে তা চিনি গলে যাবার পর।
  • এবার মাঝারি আঁচে দুধের মিশ্রণটি ১৫ থেকে ২০ মিনিট নাড়তে থাকুন। মিশ্রণটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।   ঘন হয়ে গেলে সসপ্যান থেকে নামিয়ে ক্রিম, গোলাপ জল এবং এলাচ মিশান।
  • এবার ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে ২ থেকে ৪ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। তারপর গ্লাসে পরিবেশন করুন সুস্বাদু এরাবিয়ান ডেজার্ট মহালাবিয়া। আপনি চাইলে রুহআফজা এবং বাদাম দিয়েও এটি পরিবেশন করতে পারেন।

সূত্র- অল রেসিপিস

রেসিপি
১৬ এপ্রিল ২০২৫
কুমড়ো বীজের চিংড়ি পাতুরি বানাবেন যেভাবে
১৫ এপ্রিল ২০২৫
টক-ঝাল স্বাদের আমড়া ডাল
১৪ এপ্রিল ২০২৫
বৈশাখের দুপুরে ইলিশ ডিম ভুনা
১৩ এপ্রিল ২০২৫
বৈশাখে মজাদার নারকেল চিংড়ি
১২ এপ্রিল ২০২৫
বৈশাখে গরম ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল কাচকি মাছের ভর্তা
১১ এপ্রিল ২০২৫
অতিদ্রুত খাবার খেয়ে বিপদ টানছেন নাতো?
০৫ এপ্রিল ২০২৫
বৈশাখে ভিন্ন স্বাদের ‘চিংড়ি শুঁটকি ভর্তা’
৩০ মার্চ ২০২৫
মজাদার নারিকেল দুধে সেমাই
২৭ মার্চ ২০২৫
পটলের রোস্ট
১৯ মার্চ ২০২৫
মজাদার চিলি লাইম ফিশ
  • আরও

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. রোগা হওয়া প্রসঙ্গে কী জানালেন করণ?
  2. প্রিয়াঙ্কার নাকের অস্ত্রোপচার নিয়ে মুখ খুললেন প্রযোজক
  3. বাবা হচ্ছেন রাজকুমার রাও
  4. বক্স অফিসে ৫ দিনে কত আয় করল ‘মেট্রো ইন দিনো’
  5. গৌরীর সঙ্গে লিভইনে আমির, জানালেন ‘মন থেকে আমরা বিবাহিত’
  6. ২০ বছরের ছোট অভিনেত্রীর সঙ্গে পর্দায় ঘনিষ্ঠ রণবীর, কে এই সারা অর্জুন?
সর্বাধিক পঠিত

রোগা হওয়া প্রসঙ্গে কী জানালেন করণ?

প্রিয়াঙ্কার নাকের অস্ত্রোপচার নিয়ে মুখ খুললেন প্রযোজক

বাবা হচ্ছেন রাজকুমার রাও

বক্স অফিসে ৫ দিনে কত আয় করল ‘মেট্রো ইন দিনো’

গৌরীর সঙ্গে লিভইনে আমির, জানালেন ‘মন থেকে আমরা বিবাহিত’

ভিডিও
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৬৭
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৬৭
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
কোরআনুল কারিম : পর্ব ১০
কোরআনুল কারিম : পর্ব ১০
প্লিজ আমাকে ক্ষমা করে দাও : পর্ব ৭
আপনার জিজ্ঞাসা (সরাসরি) : পর্ব ৮৭৪
আপনার জিজ্ঞাসা (সরাসরি) : পর্ব ৮৭৪
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৭৮
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৭৮
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ০৮
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ০৮
কাজিন্স : পর্ব ০১
কাজিন্স : পর্ব ০১
নাটক : ডাকাইত এর দল
নাটক : ডাকাইত এর দল
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৩
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৩

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x
ইউনিজয়
ফনেটিক
English

By using this site you agree to our Privacy Policy