গরমে পানীয় জাতীয় খাবার খাওয়ার চাহিদা বেড়ে যায়। আর তাই আজ আপনাদের জানাবো আমের রস ও নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি...

বৈশাখ মানেই প্রচণ্ড গরম,আবার আকাশ-বাতাস কাঁপিয়ে তোলা ঝড়-বৃষ্টি। এমন আবহাওয়ায় কিন্তু একটু টক জাতীয় খাবার হলে খাওয়াটা ভালোই জমে। তাই...

ইলিশ বাঙালির পছন্দের একটি মাছ। পয়লা বৈশাখের দিনে ইলিশ খাওয়ার প্রচলন অনেক দিন ধরে। তাই ইলিশকে প্রাধান্য দিয়ে আমাদের আজকের...

ইলিশ পছন্দ করেন না এমন মানুষ হয়তো খুঁজে পাওয়া যাবে না। সারা বছর আমরা এই মাছটি খেয়ে থাকলেও পয়লা বৈশাখের...

ডিম পুষ্টিকর খাদ্য। আর  ডিমকে একটু ভিন্নভাবে রান্না করতে চাইলে আপনি ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ডিমের...

মিষ্টিকুমড়া পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ সবজি। এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এ সবজি দিয়ে অনেকেই নানা পদ তৈরি করে থাকেন। তবে সকালের নাশতায়...

নিরামিষভোজীদের জন্য একটি মজাদার খাবার সবজি পনির। এ ছাড়া যাদের শরীরে ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি আছে তাদের জন্যও বেশ...

রেস্তোরাঁয় অনেকেই পালং পনির খেতে যান। বাসায় তৈরির ঝামেলা এড়াতেই অনেকে হয়তো রান্না করেন না। তবে অল্প সময়ে পুষ্টিকর পালং...

দশমী মানেই বিদায়ের ঘণ্টা বেজে চলা সুর বাতাসের গায়ে। দেবীকে বিদায় জানাতে হবে। একটু ভারাক্রান্ত মন তো থাকেই। আসছে বছর...

নবমীতে সারাদিন ঘুরে বেড়ানো। তাই সেদিনের খাবারে হালকা কিছু থাকলে শরীরটা ঝরঝরে থাকবে পুরোটা দিন। তাই বলে পূজা-স্পেশাল খাবার হবে...

অষ্টমীতে উপবাস রেখে চলে দেবীবন্দনা। অঞ্জলি শেষে তাই একটু স্পেশাল কিছু খাওয়া চাই। আর সেই বিশেষ কিছু যদি হয় খিচুড়ি-লাবড়া-পায়েস,...

পূজার খাবারে স্পেশাল কিছু থাকবে না, তাই কি হয়? সপ্তমীর সকালে তাই নাস্তার আয়োজনে থাকুক লুচি-সবজি। কী করে তৈরি করা...

আজ ষষ্ঠী। শারদীয় দুর্গাপূজার প্রথম দিন। তাই উৎসবের আমেজে খাবারেও রয়েছে লম্বা তালিকা। এর মধ্যে নাড়ু হচ্ছে অন্যতম। নানা পদের...

নানা ধরনের, নানা স্বাদের কাবাব আছে। এর মধ্যে শামি কাবাবের জনপ্রিয়তা বেশি। অনেকেই পুরান ঢাকার রেস্তোরাঁগুলোতে ছুটে যান শামি কাবাব...

বিরিয়ানির নাম নিলেই যেন জিভে জল চলে আসে। অনেকেই মনে করেন, বিরিয়ানি তৈরি করা ঝামেলার। তাই বাড়িতে রান্না না করে...