Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
ছবি

মস্তিষ্কের জন্য ক্ষতিকর ৫ খাবার

মেট গালা ফ্যাশনে দ্যুতি ছড়ালেন কিয়ারা

গ্রীষ্মের ফুলে ভিন্নরূপে রাজধানীর প্রকৃতি

বিমান বাহিনীর অনুশীলন পর্যবেক্ষণে প্রধান উপদেষ্টা

বিমান বাহিনীর অনুশীলন পর্যবেক্ষণ প্রধান উপদেষ্টার

পুলিশ সপ্তাহ শুরু

স্টাইলিশ মিম

পোপের শেষকৃত্যানুষ্ঠানে ড. ইউনূস

ভ্যাটিকানে পোপ ফ্রান্সিসের শেষকৃত্যানুষ্ঠান

তিন শূন্য তত্ত্ব নিয়ে প্রধান উপদেষ্টা

ভিডিও
আলোকপাত : পর্ব ৭৭৩
জোনাকির আলো : পর্ব ১১৯
এই সময় : পর্ব ৩৮১২
এই সময় : পর্ব ৩৮১২
টেলিফিল্ম : রঙিন চশমা
টেলিফিল্ম : রঙিন চশমা
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৮৬৬
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৮৬৬
গানের বাজার, পর্ব ২৩১
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৪৮
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৪৮
এ লগন গান শোনাবার : পর্ব ২০৫
এ লগন গান শোনাবার : পর্ব ২০৫
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮০
রাতের আড্ডা : পর্ব ০৪
ফিচার ডেস্ক
১২:৪৫, ০১ অক্টোবর ২০২৪
আপডেট: ১২:৫২, ০১ অক্টোবর ২০২৪
ফিচার ডেস্ক
১২:৪৫, ০১ অক্টোবর ২০২৪
আপডেট: ১২:৫২, ০১ অক্টোবর ২০২৪
আরও খবর
গ্রীষ্মের গরমে বাড়িতেই তৈরি করুন আইসক্রিম
ছুটির দিনে মজাদার বিফ তেহারি
দুপুরে ডাল আর রুই মাছের ভুনা 
করলার তেতোভাব কমানোর ৫ কৌশল
গরমে বাড়িতেই তৈরি করুন কাঁচা আমের মোহিতো
পূজার রেসিপি

মজাদার ফুলকো লুচি

ফিচার ডেস্ক
১২:৪৫, ০১ অক্টোবর ২০২৪
আপডেট: ১২:৫২, ০১ অক্টোবর ২০২৪
ফিচার ডেস্ক
১২:৪৫, ০১ অক্টোবর ২০২৪
আপডেট: ১২:৫২, ০১ অক্টোবর ২০২৪

পূজা মানে হরেক রকম খাবারের সমাহার। হরেক রকম ভাজা-পোড়ার মেলা। আর লুচি ছাড়া চলেই না। আলুর দম আর বেগুন ভাজা দিয়ে গরম গরম ফুলকো লুচি খাওয়ার মজাই আলাদা।

তবে শুধু আলুর দমই নয়, মাংস কিংবা মিষ্টির সঙ্গেও খেতে বেশ লাগে। তাই বাসায় বানিয়ে ফেলুন মজাদার ফুলকো লুচি। চলুন, রেসিপিটি দেখে নিই।

উপকরণ :

আটা ও ময়দার মিশ্রণ—এক কাপ

লবণ—স্বাদমতো

তেল—দুই টেবিল চামচ

পানি প্রয়োজনমতো (ডো তৈরির জন্য)

যেভাবে তৈরি করবেন

একটি বড় পাত্রে আটা ও ময়দার মিশ্রণ নিয়ে তার মধ্যে লবণ ও দুই টেবিল চামচ তেল দিতে হবে। এখন হাতের সাহায্যে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। অল্প অল্প পানি দিয়ে একটি শক্ত ডো তৈরি করে নিতে হবে।

এই ডোকে ৩০ মিনিটের জন্য ঢেকে রেখে দিতে হবে। ৩০ মিনিট পর এই ডো থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে নিতে হবে। এরপর লেচি থেকে গোল করে বেলে নিতে হবে।

এবার একটি কড়াইতে/ ফ্রাইপ্যানে পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল দিয়ে গরম করে নিতে হবে। গরম হয়ে এলে বেলে রাখা ছোট রুটি নিয়ে তেলে ছেড়ে দিন। কিছুক্ষণ পর ফুলে উঠলে লুচি উল্টে দিতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে কিচেন টিস্যুতে দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ফুলকো লুচি।

রেসিপি

সংশ্লিষ্ট সংবাদ: রেসিপি

০২ মে ২০২৫
করলার তেতোভাব কমানোর ৫ কৌশল
০১ মে ২০২৫
গরমে বাড়িতেই তৈরি করুন কাঁচা আমের মোহিতো
২৬ এপ্রিল ২০২৫
আমের পুডিং
  • আরও

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. ভারতের হামলায় উচ্ছ্বসিত বলিউড, পাকিস্তানের তারকারা বলছেন ‘কাপুরুষতা’
  2. মেট গালায় শাহরুখকে চিনলেন না উপস্থাপক, কিং খান নিজেই দিলেন পরিচয়
  3. আমরা গান চুরি করেছি, গল্প চুরি করেছি : নওয়াজউদ্দিন সিদ্দিকি
  4. বলিউডে সিন্ডিকেটের ইঙ্গিত করে কাঁদলেন বাবিল
  5. বিয়ের ৫ মাসেই বাবা হচ্ছেন নাগা চৈতন্য?
  6. মা হারালেন অনিল কাপুর
সর্বাধিক পঠিত

ভারতের হামলায় উচ্ছ্বসিত বলিউড, পাকিস্তানের তারকারা বলছেন ‘কাপুরুষতা’

মেট গালায় শাহরুখকে চিনলেন না উপস্থাপক, কিং খান নিজেই দিলেন পরিচয়

আমরা গান চুরি করেছি, গল্প চুরি করেছি : নওয়াজউদ্দিন সিদ্দিকি

বলিউডে সিন্ডিকেটের ইঙ্গিত করে কাঁদলেন বাবিল

বিয়ের ৫ মাসেই বাবা হচ্ছেন নাগা চৈতন্য?

ভিডিও
এই সময় : পর্ব ৩৮১২
এই সময় : পর্ব ৩৮১২
রূপকথার রাত : পর্ব ২০৯
রূপকথার রাত : পর্ব ২০৯
কনকা সেরা পরিবার, সিজন ০৩, পর্ব : ০৮
কনকা সেরা পরিবার, সিজন ০৩, পর্ব : ০৮
ফাউল জামাই : পর্ব ৮৯
রাতের আড্ডা : পর্ব ০৪
টেলিফিল্ম : রঙিন চশমা
টেলিফিল্ম : রঙিন চশমা
আলোকপাত : পর্ব ৭৭৩
নাটক : চায়ের দোকানদার
নাটক : চায়ের দোকানদার
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৫৮
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৫৮
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৪৮
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৪৮

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x