Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
ছবি

মস্তিষ্কের জন্য ক্ষতিকর ৫ খাবার

মেট গালা ফ্যাশনে দ্যুতি ছড়ালেন কিয়ারা

গ্রীষ্মের ফুলে ভিন্নরূপে রাজধানীর প্রকৃতি

বিমান বাহিনীর অনুশীলন পর্যবেক্ষণে প্রধান উপদেষ্টা

বিমান বাহিনীর অনুশীলন পর্যবেক্ষণ প্রধান উপদেষ্টার

পুলিশ সপ্তাহ শুরু

স্টাইলিশ মিম

পোপের শেষকৃত্যানুষ্ঠানে ড. ইউনূস

ভ্যাটিকানে পোপ ফ্রান্সিসের শেষকৃত্যানুষ্ঠান

তিন শূন্য তত্ত্ব নিয়ে প্রধান উপদেষ্টা

ভিডিও
মিউজিক নাইট : পর্ব ১৯৫
মিউজিক নাইট : পর্ব ১৯৫
রূপকথার রাত : পর্ব ২০৯
রূপকথার রাত : পর্ব ২০৯
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৫৮
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৫৮
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮০
নাটক : চায়ের দোকানদার
নাটক : চায়ের দোকানদার
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫১১
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫১১
আলোকপাত : পর্ব ৭৭৩
টেলিফিল্ম : রঙিন চশমা
টেলিফিল্ম : রঙিন চশমা
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৮৬৬
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৮৬৬
এ লগন গান শোনাবার : পর্ব ২০৪
এ লগন গান শোনাবার : পর্ব ২০৪
ফিচার ডেস্ক
১৪:৫৫, ০৬ জুন ২০২৩
আপডেট: ১৪:৫৯, ০৬ জুন ২০২৩
ফিচার ডেস্ক
১৪:৫৫, ০৬ জুন ২০২৩
আপডেট: ১৪:৫৯, ০৬ জুন ২০২৩
আরও খবর
গ্রীষ্মের গরমে বাড়িতেই তৈরি করুন আইসক্রিম
ছুটির দিনে মজাদার বিফ তেহারি
দুপুরে ডাল আর রুই মাছের ভুনা 
করলার তেতোভাব কমানোর ৫ কৌশল
গরমে বাড়িতেই তৈরি করুন কাঁচা আমের মোহিতো

লালমোহন খেতে চান? জেনে নিন বানানোর কৌশল

ফিচার ডেস্ক
১৪:৫৫, ০৬ জুন ২০২৩
আপডেট: ১৪:৫৯, ০৬ জুন ২০২৩
ফিচার ডেস্ক
১৪:৫৫, ০৬ জুন ২০২৩
আপডেট: ১৪:৫৯, ০৬ জুন ২০২৩
ছবি- পিন্টারেস্ট

মিষ্টি খেতে কম বেশি সবাই পছন্দ করে। তবে যেকোনো উৎসবে মিষ্টি আমাদের  আনন্দকে দ্বিগুণ করে তুলে। বিশেষ করে, বাঙালিরা খাওয়া শেষে  মিষ্টি খেতে পছন্দ করে। এ ক্ষেত্রে, আপনি ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলুন লালমোহন। বাসায় বানাতে পারলে এটি বেশ স্বাস্থ্যসম্মত একটি খাবার হবে।

উপকরণ

গুড়া দুধ- আধা কাপ,

ময়দা-এক কাপের ৪ ভাগের ১ ভাগ,

বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ,

ঘি- ২ টেবিল চামচ,

ফেটানো ডিম- ২টি,

চিনি- ৩ কাপ,

পানি- ৫ কাপ,

তেল ভাজার জন্য।

প্রনালি

১। ময়দা, বেকিং পাউডার, গুঁড়া দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এর মধ্য ১ টেবিল চামচ ঘি মিশিয়ে ভালো করে ময়দা ঝুরঝুরা করে নিন।

২। অন্য একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন। এবার ময়দার মিশ্রণে ডিম ঢেলে দিন। এটি ভাল মত মিশিয়ে নিন।

৩। এবার হাতে ঘি মেখে নিন। ময়দা থেকে পরিমাণ মতো মিশ্রণ নিয়ে গোল আকারে কতগুলো মিষ্টি বানিয়ে নিন।

৪। চুলায় একটি প্যানে তেল গরম করে নিন। তারপর ঐ তেলে মিষ্টিগুলো ভেজে নিন। খেয়াল রাখবেন তেল যেন বেশি গরম না হয়। তাহলে মিষ্টি ভাজতে গেলে পুড়ে যাবে। লালচে হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।

৫। এবার চুলায় পানি ও চিনি দিয়ে সিরা বানিয়ে নিন। সিরা ফুটে উঠলে মিষ্টি দিয়ে ঢেকে দিন।

৬। ১৫ মিনিট পর ১ টেবিল চামচ ঘি ঢেলে দিন।

৭। এবার ৩-৪ ঘন্টা অপেক্ষা করুন। এরপর সিরা থেকে তুলে মাওয়া ছড়িয়ে পরিবেশন করুন লালমোহন।

রেসিপি

সংশ্লিষ্ট সংবাদ: রেসিপি

০২ মে ২০২৫
করলার তেতোভাব কমানোর ৫ কৌশল
০১ মে ২০২৫
গরমে বাড়িতেই তৈরি করুন কাঁচা আমের মোহিতো
২৬ এপ্রিল ২০২৫
আমের পুডিং
  • আরও

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. ভারতের হামলায় উচ্ছ্বসিত বলিউড, পাকিস্তানের তারকারা বলছেন ‘কাপুরুষতা’
  2. মেট গালায় শাহরুখকে চিনলেন না উপস্থাপক, কিং খান নিজেই দিলেন পরিচয়
  3. আমরা গান চুরি করেছি, গল্প চুরি করেছি : নওয়াজউদ্দিন সিদ্দিকি
  4. বলিউডে সিন্ডিকেটের ইঙ্গিত করে কাঁদলেন বাবিল
  5. বিয়ের ৫ মাসেই বাবা হচ্ছেন নাগা চৈতন্য?
  6. মা হারালেন অনিল কাপুর
সর্বাধিক পঠিত

ভারতের হামলায় উচ্ছ্বসিত বলিউড, পাকিস্তানের তারকারা বলছেন ‘কাপুরুষতা’

মেট গালায় শাহরুখকে চিনলেন না উপস্থাপক, কিং খান নিজেই দিলেন পরিচয়

আমরা গান চুরি করেছি, গল্প চুরি করেছি : নওয়াজউদ্দিন সিদ্দিকি

বলিউডে সিন্ডিকেটের ইঙ্গিত করে কাঁদলেন বাবিল

বিয়ের ৫ মাসেই বাবা হচ্ছেন নাগা চৈতন্য?

ভিডিও
জোনাকির আলো : পর্ব ১১৯
টেলিফিল্ম : রঙিন চশমা
টেলিফিল্ম : রঙিন চশমা
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৫৮
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৫৮
মিউজিক নাইট : পর্ব ১৯৫
মিউজিক নাইট : পর্ব ১৯৫
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ২৯৭
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ২৯৭
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪১৪ (সরাসরি)
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪১৪ (সরাসরি)
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২২৫
আলোকপাত : পর্ব ৭৭৩
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮০
রাতের আড্ডা : পর্ব ০৪

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x