আইসক্রিম পছন্দ করে না এমন মানুষ হয়তো খুঁজে পাওয়া যাবে না। সবাই কমবেশি আইসক্রিম পছন্দ করে। বিশেষ করে বাচ্চারা আইসক্রিম অনেক পছন্দ করে। 

আইসক্রিম আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন। জানানো হলো তিনটি মজাদার ফ্রুট আইসক্রিমের রেসিপি।  

তেঁতুলের আইসক্রিম

উপকরণ 
১.  তেঁতুল এক কাপ
২. চিনি ১/২ কাপ 
৩. পানি দুই কাপ 

যেভাবে তৈরি করবেন 
প্রথমে তেঁতুলের বীচি ছাড়িয়ে নিন। এরপর দুই কাপ পানিতে বীচি ছাড়ানো তেঁতুল ও চিনি একসঙ্গে ২০ মিনিট জ্বাল দিন। এরপর মিশ্রণটি চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন। মিশ্রণটি ঠান্ডা হওয়ার পরে তেঁতুলগুলো কচলে নিন এবং ছেঁকে নিন। এরপর মিশ্রণটি আইসক্রিমের ছাঁচে ঢেলে ফ্রিজে রাখুন। ছয় ঘণ্টা পর ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করুন মজাদার তেঁতুলের আইসক্রিম।

আম ও কাঠবাদামের আইসক্রিম

উপকরণ 
১. আম এক কাপ
২. কাঠবাদাম ১/২ কাপ
৩. মধু এক চামচ

যেভাবে তৈরি করবেন  
প্রথমে সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর মিশ্রণটি আইসক্রিমের ছাঁচের মধ্যে ঢেলে নিন এবং আমের কয়েকটি ছোট টুকরা এর মধ্যে দিয়ে দিন। এরপর এটি ফ্রিজে রেখে দিন ছয় থেকে সাত ঘণ্টার জন্য। এরপর ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করুন মজাদার আম ও কাঠবাদামের আইসক্রিম। 
স্ট্রবেরি আইসক্রিম

উপকরণ  
১. স্ট্রবেরি এক কাপ
২. ব্লুবেরি ১/২ কাপ
৩. লেবুর রস এক চা চামচ
৪. মধু এক চা চামচ

যেভাবে তৈরি করবেন  
প্রথমে সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর মিশ্রণটি আইসক্রিমের ছাঁচে ঢেলে ছয় থেকে সাত ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এরপর ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করুন মজাদার স্ট্রবেরি আইসক্রিম।