কুষ্টিয়ায় অনুষ্ঠিত হলো মা ও নবজাতক শিশুর স্বাস্থ্য-পুষ্টি বিষয়ে ‘প্রথম এক হাজার দিনে শিশুর ভবিষ্যৎ নির্ধারণ’ শীর্ষক কর্মশালা।

আজ শনিবার ঢাকার নেশনটেক কমিউনিকেশন লিমিটেডের অর্থায়নে নিউট্রিশন ইনিশিয়েটিভের আয়োজনে কুষ্টিয়ার হাউজিং এস্টেট হাই স্কুলে কর্মশালাটি অনুষ্ঠিত হয়।

দিনব্যাপী পুষ্টি বিষয়ে এই কর্মশালায় সভাপতিত্ব করেন নিউট্রিশন ইনিশিয়েটিভের সভাপতি ও কুষ্টিয়ার ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইবি) ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের শিক্ষক শাম্মী আক্তার। আলী মুর্তজা সিদ্দিকী খসরুর পরিচালনায় কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে পুষ্টিবিদ রায়হান মোস্তাক এবং বিশেষ অতিথি হিসেবে কুষ্টিয়ার সমাজসেবক রোকসানা পারভীন উপস্থিত ছিলেন।

প্রধান অতিথির বক্তব্যে পুষ্টিবিদ রায়হান মোস্তাক বলেন, প্রথম এক হাজার দিন শিশুর জন্য সোনালি সম্ভাবনাময় দিন। এই সময়ে শিশুর পর্যাপ্ত পুষ্টি নিশ্চিত করতে হবে। অপরদিকে গর্ভবতী মায়েরা আয়রন এবং ভিটামিনের অভাবে বেশি ভোগেন। তাই গর্ভাবস্থায় মায়ের আয়রন এবং ভিটামিন নিশ্চিত করতে হবে।

গর্ভবতী মা ও শিশু প্রথম এক হাজার দিনের মধ্যে পর্যাপ্ত পুষ্টি না পেলে কী কী সমস্যায় ভুগতে পারেন এবং সেসব সমস্যা কীভাবে প্রতিরোধ করা যায় সে সম্পর্কেও এ সময় বিস্তারিত আলোচনা করা হয়।

গর্ভাবস্থা থেকে শুরু করে জন্মের দুই বছর পর্যন্ত অর্থাৎ শিশুর প্রথম এক হাজার দিনের মধ্যে গর্ভবতী মা ও শিশুর পর্যাপ্ত পুষ্টি নিশ্চিত করার প্রতি জোর দেন নিউট্রিশন ইনিশিয়েটিভের সভাপতি শাম্মী আক্তার। শিশুর পর্যাপ্ত পুষ্টি নিশ্চিত না করতে পারলে পরবর্তী সময়ে শিশুর বুদ্ধি ও দৈহিক বৃদ্ধি বিকাশে নানা রকম সমস্যা দেখা দিতে পারে বলেও জানান তিনি।

শিশুর জন্মের এক হাজার দিনের মধ্যে তার প্রায় ৮০ ভাগ মানসিক বুদ্ধি ও দৈহিক বিকাশ লাভ করে জানিয়ে শাম্মি আক্তার বলেন, সে কারণে এই সময়ের মধ্যে শিশুর যথাযথ পুষ্টি নিশ্চিত করতে হবে। মায়ের দুধে শিশুর জন্য উন্নতমানের অ্যান্টিবায়োটিক থাকে। মায়ের দুধের বদলে বাজারের কেনা দুধ শিশুকে খাওয়ালে তার পর্যাপ্ত পুষ্টি নিশ্চিত হয় না। এর ফলে শিশু পরবর্তী সময়ে নানা রকম অপুষ্টিতে ভোগে। তাই প্রত্যেক শিশুর জন্য জন্মের পর থেকে ছয় মাস পর্যন্ত মাতৃদুগ্ধ নিশ্চিত করার ওপর জোর দেন তিনি।

কর্মশালায় উপস্থিত ছিলেন নিউট্রিশন ইনিশিয়েটিভের কোষাধ্যক্ষ ড. বাবলী সাবিনা আজহার, তিন নম্বর আবদালপুর ইউনিয়ন পরিষদের সাবেক চেয়ারম্যান ইসহাক আলী, নিউট্রিশন সংস্থার এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর সালমা সুলতানা, বাংলাদেশ রেড ক্রিসেন্ট সোসাইটির জেলা শাখার সভাপতি আজগর আলী, যুব উন্নয়ন সংস্থার সভাপতি আহসান আলী বিশ্বাস ও খাদেম আলী কলেজের শিক্ষক খন্দকার শফিক।

এ ছাড়া নিউট্রিশন ইনিশিয়েটিভের সদস্য এবং কুষ্টিয়ার ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের শিক্ষার্থীরা কর্মশালায় উপস্থিত ছিলেন। কর্মশালা শেষে নিউট্রিশন ইনিশিয়েটিভের পক্ষ থেকে শিক্ষার্থীদের সনদপত্র দেওয়া হয়।