খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হচ্ছে টয়লেটের পানি, ভিডিও ভাইরাল
ভারতের মুম্বাইয়ের একটি রেলওয়ে স্টেশনের শৌচাগার থেকে সংগ্রহ করা পানি ব্যবহার করে একজন রাস্তার খাবার বিক্রেতা খাবার বানাচ্ছেন, এমন ভিডিও সম্প্রতি সামাজিক মাধ্যমে ভাইরাল হয়। বিষয়টি মুম্বাইয়ের ফুড অ্যান্ড ড্রাগ বিভাগের (এফডিএ) নজরে আসলে কর্তৃপক্ষ এ ঘটনার তদন্ত শুরু করার কথা জানান। পাশাপাশি এ ধরনের দূষিত পানি খাবার তৈরিতে ব্যবহার না করার জন্য জনস্বার্থে একটি বিজ্ঞপ্তিও দেয় সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ।
ভারতীয় গণমাধ্যম হিন্দুস্তান টাইমসে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে এফডিএ কর্মকর্তা শৈলেশ আদভকে উদ্ধৃত করে বলা হয়, ‘ভিডিওটি আমরা দেখেছি। এ বিষয়ে তদন্ত করে এ ধরনের কাজের সঙ্গে জড়িতদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেব আমরা। এ ধরনের পানি জনস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।’
এসব ক্ষেত্রে জড়িতদের বিরুদ্ধে কী ধরনের ব্যবস্থা নেওয়া হতে পারে, এমন প্রশ্নের জবাবে এফডিএ কর্মকর্তা বলেন, ‘এসব বিক্রেতাদের ধরার পর তাদের লাইসেন্স আছে কিনা পরীক্ষা করা হবে। তাদের কাছে কোনো দূষিত পানি থাকলে তা জব্দ করে আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে।’
তবে সামাজিক মাধ্যমে ভাইরাল হওয়া ভিডিওটি আরো ভালোভাবে যাচাই করা হবে বলে জানিয়ে এই কর্মকর্তা বলেন, ‘আমরা ভিডিওটি দেখে কোথায় ও কখন ঘটনাটি ঘটেছে সে বিষয়ে নিশ্চিত হয়ে যথাযথ তদন্ত সাপেক্ষে প্রয়োজনীয় আইনগত ব্যবস্থা নেব।’
ভিডিওতে দেখা যায়, রাস্তার পাশে একজন ইডলি (চাল থেকে তৈরি এক ধরনের পিঠা জাতীয় খাবার) বিক্রেতা শৌচাগার থেকে পানি সংগ্রহ করে তা (ইডলির সঙ্গে খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত) চাটনি তৈরিতে ব্যবহার করছেন। ভিডিওটিতে অবশ্য কোনো সময় বা তারিখ উল্লেখ নেই।