জাতীয় ফল কাঁঠালের সম্ভাবনার দুয়ার উম্মোচিত করতে এর গঠনটাকে সভ্য, অর্থাৎ ছোট, সমান সমান ও গোলাকার করার জন্য গবেষণা করতে বলেছেন পরিকল্পনামন্ত্রী এম এ মান্নান। রাজধানীর শেরেবাংলা নগরে গতকাল সোমবার বিকেলে এনইসি সম্মেলন কক্ষে আরডিএফ রিসোর্স ডেভেলপমেন্ট ফোরামের ‘রিসোর্স ডেভেলপমেন্ট অ্যাওয়ার্ড ২০১৯’ প্রদান অনুষ্ঠানে অংশ নিয়ে মন্ত্রী একথা বলেন। তিনি বলেন, ‘বাংলাদেশের কেন্দ্রীয় রূপান্তর কৃষিতেই হয়েছে। ওখান থেকে অন্যান্য ক্ষেত্রে ছড়িয়ে পড়েছে।’

পরিকল্পনামন্ত্রী আরো বলেন, ‘কাঁঠাল নিয়ে আমি গবেষণা করার জন্য অনুরোধ করব, খুব বেশি করে। কাঁঠাল নিয়ে ব্যক্তিগতভাবে আমার আরো ব্যক্তিগত চিন্তাভাবনা আছে। বিশেষ করে এর গঠনটাকে আরেকটু সিভিলাইজড (সভ্য) করতে হবে। স্মুথ অ্যান্ড রাউন্ড (সমান সমান ও গোলাকার) এবং আরেকটু ছোট যদি হয়ে আসে। সবকিছুই যখন উন্নত হচ্ছে। অনেক সমান সমান করে, ছোট করে গোলাকার করতে পারলে সম্ভাবনা প্রচুর। কারণ এটা আমাদের সহজাত প্রবৃত্তি।’

পরিকল্পনামন্ত্রী বলেন, ‘কাঁঠাল আমি না খাই, আপনি না খান, গ্রামের কোটি কোটি মানুষ কিন্তু খাচ্ছে। আমি যখন গ্রামে ছিলাম, কাঠাল একটা বিরাট উৎসবের উপলক্ষ।’

দেশের সব ধরনের কৃষিপণ্যের সুষ্ঠু ব্যবহার নিশ্চিতের কথা বলতে গিয়ে পরিকল্পনামন্ত্রী এম এ মান্নান বলেন, ‘গরু কচুরিপানা খেতে পারলে আমরা খেতে পারব না কেন? কচুরিপানা নিয়ে কিছু করার যায় কিনা। আমি গ্রামের ছেলে, গ্রামের নদীগুলো সব (আটকে যাচ্ছে), কচুরিপানার পাতা খাওয়া যায় না কোনো মতে? গরু তো খায়। গরু খেতে পারলে আমরা খেতে পারব না কেন? আমি জানি না, বিষাক্ত কোনো ব্যাপার আছে কিনা।’

উৎপাদনপরবর্তী খাদ্যের অপচয় কীভাবে কমানো যায় তা নিয়ে গবেষণা করার আহ্বান জানিয়ে এম এ মান্নান বলেন, ‘আমাদের প্রধানমন্ত্রী প্রায়ই ক্ষোভ প্রকাশ করেন, কেন বেশি গবেষণা হচ্ছে না। গবেষণার জন্য এ সরকার উন্মুখ হয়ে আছে।’

পরিকল্পনা কমিশনের সাধারণ অর্থনীতি বিভাগের সদস্য (জ্যেষ্ঠ সচিব) ড. শামসুল আলম এবং কৃষিতে অবদানের জন্য বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের হর্টিকালচার বিভাগের অধ্যাপক ড. এম এ রহিমকে অনুষ্ঠানে ‘রিসোর্স ডেভেলপমেন্ট অ্যাওয়ার্ড ২০১৯’ পুরস্কার দেওয়া হয়।

রাজধানীর শেরেবাংলা নগরে এনইসি সম্মেলন কক্ষে গতকাল সোমবার বিকেলে আরডিএফ রিসোর্স ডেভেলপমেন্ট ফোরামের ‘রিসোর্স ডেভেলপমেন্ট অ্যাওয়ার্ড ২০১৯’ প্রদান অনুষ্ঠানে বক্তব্য দেন পরিকল্পনামন্ত্রী এম এ মান্নান। ছবি : সংগৃহীত