যক্ষ্মায় আক্রান্ত পশুর মাংস খেলে কি সমস্যা হয়?
আক্রান্ত পশুর সংস্পর্শে যক্ষ্মা হতে পারে। তবে মাংস খেলেও কি এই সমস্যা হয়? এনটিভির নিয়মিত আয়োজন স্বাস্থ্য প্রতিদিন অনুষ্ঠানের ২৬৪৬তম পর্বে এ বিষয়ে কথা বলেছেন ড. মোহাম্মদ জিয়াউর রহিম। বর্তমানে তিনি আইসিডিডিআরবির টিউবার কিউলোসিস ইউনিটে পরামর্শক হিসেবে কর্মরত আছেন।
প্রশ্ন : আক্রান্ত পশুপাখির মাংস খেলে কি কেউ আক্রান্ত হতে পারে?
উত্তর : যিনি মাংস হাত দিয়ে নাড়াচাড়া করবেন উনি আক্রান্ত হতে পারেন। আক্রান্ত প্রাণীর মাংস, যথার্থভাবে ব্যবস্থাপনা করতে হবে। তবে রান্না করার পর এই জীবাণু আর মাংসে বেঁচে থাকে না। তবে আশার বিষয়, এটি যদি ভালো করে রান্না করা হয়, তাহলে আক্রান্ত প্রাণীর মাংস খেলে যক্ষ্মা হওয়ার কথা নয়।