গরমে পানীয় জাতীয় খাবার খাওয়ার চাহিদা বেড়ে যায়। আর তাই আজ আপনাদের জানাবো আমের রস ও নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি সুস্বাদু ‘মঙ্গকোলা’-এর রেসিপি। এটি যেমন শরীরকে ভালো রাখে, তেমনি পানীয় জাতীয় খাবারের চাহিদাও মেটায়।

মঙ্গকোলার সহজ রেসিপি জানিয়েছে জীবনধারা বিষয়ক ওয়েবসাইট ফেমিনা। চলুন জানি, কীভাবে তৈরি করবেন রেসিপিটি।

উপাদান

• পাঁচটি স্টার এনাইস
• ১৫০ মিলি লিটার আমের রস
• ৪৫ মিলি লিটার নারকেল দুধ

যেভাবে তৈরি করবেন

• স্টার এনাইস, আমের রস ও নারকেল দুধ একসঙ্গে ব্ল্যান্ড করুন। খুব বেশি ঠান্ডা খেতে পছন্দ করলে বরফ কুচি দিয়ে প্রায় ১০ মিনিট ব্ল্যান্ড করে নিন।
• গ্লাসের মধ্যে পানীয়টি নিয়ে ওপরে স্ট্রবেরি বা স্টার এনাইস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।