৭ উপকরণে পুষ্টিকর খাবার সয়া পায়েস
মিষ্টিজাতীয় খাবার পছন্দ অনেকের। কারও তো আবার লাঞ্চ বা ডিনারের পর মিষ্টান্ন না হলে চলে না। আজ আমরা জানাব, পুষ্টিকর খাবার সয়া পায়েস কীভাবে তৈরি করবেন।
এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান আজকের রেসিপির একটি পর্বে সয়া পায়েসের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। এতে উপকরণও লাগে কম, তৈরিও হয় দ্রুত। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে সয়া পায়েস রান্নার পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—
উপকরণ
১. এক লিটার তরল দুধ
২. এক কাপ সয়া নাগেট
৩. দুটি এলাচ
৪. দুটি তেজপাতা
৫. দুই টেবিল চামচ চিনাবাদামকুচি
৬. তিন টেবিল চামচ চিনি
৭. পরিমাণমতো গোলাপজল
প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে সসপ্যানে দুধ নিন। এতে সয়া নাগেট, এলাচ, তেজপাতা ও চিনাবাদামকুচি দিয়ে ঘন করুন। সবশেষে চিনি ও গোলাপজল দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার সয়া পায়েস। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।