মজাদার রেসিপি ট্রাইফল
মিষ্টিজাতীয় খাবার অনেকের পছন্দ। ট্রাইফল যেমন সুস্বাদু, তেমনই মজাদার। আজ আমরা ট্রাইফলের রেসিপি জানাব।
এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান এক্সপার্ট টুডে’স কিচেনের একটি পর্বে ট্রাইফলের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। আসুন, আমরা জেনে নিই ট্রাইফল তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—
উপকরণ
১. এক কাপ তরল দুধ
২. দুটি ডিমের কুসুম
৩. দুই টেবিল চামচ চিনি
৪. দুই চা চামচ কাস্টার্ড পাউডার
৫. পরিমাণমতো কেক
৬. চার টেবিল চামচ আপেলকুচি
৭. চার টেবিল চামচ কলাকুচি
৮. পরিমাণমতো জেলো
৯. সামান্য পরিমাণ হুইপ ক্রিম
প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে ফ্রাইপ্যানে তরল দুধ নিন। এতে ডিমের কুসুম, চিনি ও কাস্টার্ড পাউডার দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে রান্না করে নামিয়ে নিন। সবশেষে লেয়ার করে প্রথমে কেক, আপেলকুচি, কলাকুচি, কাস্টার্ড, জেলো ও হুইপ ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের ট্রাইফল। মজাদার ট্রাইফল সহজে রান্না করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।