Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
ছবি

জামায়াতের জাতীয় সমাবেশ চলছে

মন্টিনিগ্রোতে তাসনিয়া ফারিণ

রঙ বেরঙের ফারিয়া শাহরিন

গল ফোর্টের ইতিহাসে সাদিয়া

তানিয়া বৃষ্টির দিনরাত্রি

সুইমিংপুলে ভাবনা

ভিকারুননিসায় শিক্ষার্থীদের উল্লাস

উচ্ছ্বসিত শিক্ষার্থীরা

স্টাইলিশ পারসা ইভানা

অন্য এক তানজিন তিশা

ভিডিও
রাতের আড্ডা : পর্ব ১২
রাতের আড্ডা : পর্ব ১২
কাজিন্স : পর্ব ০৪
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ২৮
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৮৫
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৮৫
কোরআনুল কারিম : পর্ব ১৭
কোরআনুল কারিম : পর্ব ১৭
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৭৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৭৪
এই সময় : পর্ব ৩৮৪৮
এই সময় : পর্ব ৩৮৪৮
আলোকপাত : পর্ব ৭৮১
আলোকপাত : পর্ব ৭৮১
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩০৬
ফিচার ডেস্ক
১৬:১০, ২৯ নভেম্বর ২০২২
আপডেট: ১৬:১৩, ২৯ নভেম্বর ২০২২
ফিচার ডেস্ক
১৬:১০, ২৯ নভেম্বর ২০২২
আপডেট: ১৬:১৩, ২৯ নভেম্বর ২০২২
আরও খবর
সুইডেনের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির গল্প
ভোজনরসিকদের খাবার অর্ডারে মূল্য ছাড় ও ফ্রি ডেলিভারির সুযোগ
বরিশালের সুস্বাদু চুই পিঠা
পাকা আমের তরকারি রান্না করবেন যেভাবে 
ঈদ স্পেশাল: গরুর মাংসের শিক কাবাব বানাবেন যেভাবে

কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন ও প্রোটিন সমৃদ্ধ রেসিপি উপমা

ফিচার ডেস্ক
১৬:১০, ২৯ নভেম্বর ২০২২
আপডেট: ১৬:১৩, ২৯ নভেম্বর ২০২২
ফিচার ডেস্ক
১৬:১০, ২৯ নভেম্বর ২০২২
আপডেট: ১৬:১৩, ২৯ নভেম্বর ২০২২

প্রতিদিন একই ধরনের খাবার খেতে আমাদের একঘেয়ে লাগে। তাই রান্নায় নিরীক্ষা জরুরি। হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে আপনি চাইলেই দারুণ সব রেসিপি তৈরি করতে পারেন। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে উপমা রান্না করবেন।

সকালের নাশতায় উপমা খেতে পছন্দ করেন অনেকে। অনেকে সকালের নাশতায় মিষ্টিজাতীয় খাবার খায়। আজ আমরা ঝালজাতীয় উপমা বানাব।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান সান প্রিমিয়াম ঘি টেস্টি রেসিপি-এর একটি পর্বে উপমার রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন রন্ধনশিল্পী রাহিমা সুলতানা রীতা। অতিথি ছিলেন অভিনেত্রী ওয়াহিদা মল্লিক জলি। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে উপমা রান্নার পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. দুই টেবিল চামচ ঘি

২. এক টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি

৩. এক টেবিল চামচ আদা কুচি

৪. আধা কাপ মিক্সড সবজি

৫. সামান্য পরিমাণ আস্ত সরিষা

৬. এক কাপ সুজি

৭. দুই কাপ দুধ

৮. আধা চা চামচ লবণ

৯. স্বাদমতো কাঁচামরিচ

১০. চার-পাঁটি কারি পাতা

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে ফ্রাইপ্যানে ঘি দিন। তাতে পেঁয়াজ কুচি, আদা কুচি, মিক্সড সবজি ও আস্ত সরিষা দিয়ে ভেজে নিন। এবার সুজি, দুধ, লবণ, কাঁচামরিচ ও কারি পাতা দিয়ে রান্না করুন।

রান্না হয়ে গেলে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের উপমা। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।

রেসিপি সান প্রিমিয়াম ঘি টেস্টি রেসিপি
০৪ জুন ২০২৫
গরমে শরীরে পানির ঘাটতি মেটাতে সক্ষম যে সবজিগুলো 
০২ জুন ২০২৫
বৃষ্টির দিনে মজাদার গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি
৩১ মে ২০২৫
রুটির সঙ্গে খান ঝাল ঝাল ডিমের কোরমা
৩০ মে ২০২৫
বৃষ্টির দিনে সুস্বাদু ডিম খিচুড়ি
১৬ মে ২০২৫
ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু গলদা চিংড়ির রেসিপি
০২ মে ২০২৫
করলার তেতোভাব কমানোর ৫ কৌশল
০১ মে ২০২৫
গরমে বাড়িতেই তৈরি করুন কাঁচা আমের মোহিতো
২৬ এপ্রিল ২০২৫
আমের পুডিং
২৫ এপ্রিল ২০২৫
চিংড়ির পুর দিয়ে বেগুনভাজা বানাবেন যেভাবে
১৯ এপ্রিল ২০২৫
‘কাসন পোড়া মাছ’ যেভাবে বানাবেন
  • আরও

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. টাকা জোগাড় করতে পারেনি পরিবার, চিকিৎসার অভাবে মারা গেলেন এই তেলেগু অভিনেতা
  2. ‘কিং’ সিনেমার শুটে আহত শাহরুখ, নেওয়া হয়েছে যুক্তরাষ্ট্রে
  3. আট দিনে কত আয় করল রাজকুমারের ‘মালিক’?
  4. বাটন ফোন ব্যবহার করেন ফাহাদ ফাসিল, দাম ১০ লাখ টাকা
  5. যে কারণে ড্রাইভিং নিষেধাজ্ঞায় ‘হ্যারি পটার’ তারকা এমা ওয়াটসন
  6. মেয়ের মা হলেন কিয়ারা
সর্বাধিক পঠিত

টাকা জোগাড় করতে পারেনি পরিবার, চিকিৎসার অভাবে মারা গেলেন এই তেলেগু অভিনেতা

‘কিং’ সিনেমার শুটে আহত শাহরুখ, নেওয়া হয়েছে যুক্তরাষ্ট্রে

আট দিনে কত আয় করল রাজকুমারের ‘মালিক’?

বাটন ফোন ব্যবহার করেন ফাহাদ ফাসিল, দাম ১০ লাখ টাকা

যে কারণে ড্রাইভিং নিষেধাজ্ঞায় ‘হ্যারি পটার’ তারকা এমা ওয়াটসন

ভিডিও
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৭৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৭৪
গানের বাজার, পর্ব ২৪০
গানের বাজার, পর্ব ২৪০
এই সময় : পর্ব ৩৮৪৮
এই সময় : পর্ব ৩৮৪৮
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৫
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ১৪
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ১৪
আপনার জিজ্ঞাসা (সরাসরি) : পর্ব ৮৭৫
আপনার জিজ্ঞাসা (সরাসরি) : পর্ব ৮৭৫
টেলিফিল্ম : শেষ থেকে শুরু
টেলিফিল্ম : শেষ থেকে শুরু
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
নাটক : শেষ গান
নাটক : শেষ গান
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩০৬

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x