খুবই মজাদার ডেজার্ট ইয়োগার্ট ডিলাইট। অল্প সময়ে আপনি এ রেসিপি তৈরি করতে পারেন। অল্প উপকরণে আপনি এটি তৈরি করতে পারবেন এবং এতে কোনও চুলার প্রয়োজন হবে না।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান এক্সপার্ট টুডে’স কিচেনের একটি পর্বে ইয়োগার্ট ডিলাইটের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। আসুন, আমরা জেনে নিই দ্রুততম সময়ে ইয়োগার্ট ডিলাইট তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. এক কাপ বিস্কুটের গুঁড়ো

২. দুই টেবিল চামচ বাটার

৩. আধা কেজি টক দই

৪. দুই টেবিল চামচ কনডেন্স মিল্ক

৫. তিন টেবিল চামচ ক্রিম

৬. এক কাপ ফ্রুট

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে একটি পাত্রে বিস্কুটের গুঁড়ো নিন। এতে বাটার দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন। আরেকটি বাটিতে টক দই নিন। এতে কনডেন্স মিল্ক ও ক্রিম দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। সবশেষে লেয়ার করে প্রথমে বিস্কুটের গুঁড়ো, মিশ্রণ ও ফ্রুট দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ইয়োগার্ট ডিলাইট। এ রেসিপিটি সহজে তৈরি করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।