বাচ্চাকে দিন র্যাবিট কেক, দুষ্টুমি করবে না!
বাচ্চাদের কিছু খাবার খুব প্রিয়। যেটা খাওয়ার জন্য সারাক্ষণ বায়না ধরে। এই যেমন কেক। তবে কেকেও ভিন্নতা আছে। এমন কিছু কেক আছে, যা পেলে তাদের চোখমুখে আলো জ্বলবে। আপনার বাচ্চা একটু দুষ্টু? তবে শান্ত করতে বানিয়ে দিন র্যাবিট কেক।
এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান আজকের রেসিপির একটি পর্বে র্যাবিট কেকের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। এতে উপকরণও লাগে কম, তৈরিও হয় দ্রুত। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে র্যাবিট কেক রান্নার পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—
উপকরণ
১. তিনটি ডিম
২. আধা কাপ চিনি
৩. আধা কাপ ময়দা
৪. এক চা চামচ গুঁড়ো দুধ
৫. আধা চা চামচ বেকিং পাউডার
৬. ২০০ গ্রাম বাটার
৭. আধা কাপ আইসিং সুগার
৮. আধা চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
৯. পরিমাণমতো স্প্রাইট
প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে বাটিতে ডিম দিন। এর পর চিনি দিয়ে বিট করুন। এবার এতে ময়দা, গুঁড়ো দুধ ও বেকিং পাউডার দিন। মোলে ঢেলে ১৬০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় ২৫ থেকে ৩০ মিনিট বেক করুন। এর পর বাটিতে বাটার ও আইসিং সুগার দিয়ে বেক করুন। এতে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ক্রিম দিয়ে বেক করুন। এর পর কেক কেটে স্প্রাইট দিয়ে এতে ক্রিম লাগিয়ে র্যাবিটের শেপ করে পরিবেশন করুন। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।