ঠাণ্ডা পানীয় বা পানি খাওয়ার জন্য অনেকেই হাঁসফাঁস করেন। তবে ফ্রিজ খুলে হয়তো দেখলেন ঠাণ্ডা পানির বোতল নেই।  আর নতুন করে ফ্রিজে বোতল ঢুকিয়ে ঠাণ্ডা করার সময়ও হয়তো নেই। এ ক্ষেত্রে কী করবেন?

চিন্তিত হওয়ার কিছু নেই। আমরা আজ জানাব মাত্র দুই মিনিটেই গরম পানীয় ঠাণ্ডা করার উপায়। পানি দ্রুত ঠাণ্ডা করার উপায় জানিয়েছে জীবনধারাবিষয়ক ওয়েবসাইট টিপস অ্যান্ড ট্রিকস।

চলুন জেনে নিই—

যা লাগবে

• একটি বড় বোল বা পাত্র
• পানি
• বরফের টুকরো
• লবণ

যেভাবে ঠাণ্ডা করবেন

পানি দিয়ে পাত্র ভরে ফেলুন। এর মধ্যে কিছু আইসকিউব বা বরফকুচি দিন। সামান্য লবণ মেশান। বোতলটি এর মধ্যে দিন (এক থেকে একাধিক বোতল দিতে পারেন)। দুই মিনিট অপেক্ষা করুন। দেখবেন বোতল ঠাণ্ডা হয়ে গেছে।

আসলে দুটো ভিন্ন তাপমাত্রার পদার্থ একসঙ্গে থাকলে তাপের ভারসাম্য তৈরি হয়। আর এতেই এমন ঘটে। পানীয় দ্রুত ঠাণ্ডা করতে চাইলে এ পদ্ধতি ভুলবেন না।