খাবারের গুণাগুণ

ওজন কমাতে এলাচ খান

এলাচ কেবল একটি মশলা নয়। এই ঐতিহ্যবাহী মশলাটি খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি বেশ কয়েকটি উপকারও করে থাকে। তার মধ্যে একটি হচ্ছে ওজন কমানো। এলাচ কোলেস্টেরল ছাড়াই পুষ্টি সরবরাহ করে। এটি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ উত্স। প্রমাণ হয়েছে যে, এলাচ চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অব মলিকুলার সায়েন্সে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, এলাচের মধ্যে পাওয়া পলিফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলো উচ্চ...