কলা-কাঠবাদাম একত্রে খেলে কী হয়?
কলার মধ্যে পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম ভরপুর রয়েছে। এই প্রয়োজনীয় মিনারেলগুলো মস্তিষ্ক ও স্নায়ুর কাজকে ভালো করতে সাহায্য করে।
কাঠবাদামে ভরপুরভাবে রয়েছে ডোপামিন ও প্রোটিন। এটি মস্তিষ্কের প্রেরণা ও ফোকাস বাড়ায়। কাঠবাদামের মধ্যে থাকা রিবোফ্লাবিন ও এল কারনিটাইন মস্তিষ্কের নিউরোনাইল কার্যক্রমকে উদ্দীপ্ত করতে সাহায্য করে।
এ দুটো উপাদান একত্রে মিলিয়ে খাওয়া স্মৃতিশক্তি বাড়াতে উপকারী। তবে এর সঙ্গে যোগ করতে হবে আরেকটি উপাদান। আর এটি হলো নারকেল পানি। নারকেল পানির মধ্যে রয়েছে গ্লুটামিক এসিড। এটিও মস্তিষ্কের কার্যক্রম ভালো রাখতে উপকারী।
স্মৃতিশক্তি বাড়াতে কলা, কাঠবাদাম ও নারকেল পানি দিয়ে পানীয় তৈরির প্রণালি জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ডেমিক।
যা লাগবে
১. কলা একটি
২. পাঁচটি কাঠবাদাম
৩. এক কাপ নারকেল তেল
যেভাবে তৈরি করবেন
কলা খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। এবার একটি ব্ল্যান্ডারে সব উপাদান একত্রে মিশিয়ে ব্ল্যান্ড করুন। তৈরি হয়ে গেল কলা- কাঠবাদামের পানীয়। স্মৃতিশক্তি বাড়াতে নিয়মিত পান করতে পারেন এ পানীয়টি।