রসুন হৃৎপিণ্ডের জন্য চমৎকার একটি খাবার। এটি রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়, ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

এর কার্ডিওপ্রোটেকটিভ উপাদান হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোক প্রতিরোধে কার্যকর। এ ছাড়া রসুনের মধ্যে এলিসিন নামে উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

২০০৬ সালে জার্নাল অব নিউট্রিশনের একটি গবেষণার ফলাফলে বলা হয়, রসুনের মধ্যে থাকা উপাদান এলডিএল (লো ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন) অক্সিডেশনকে কমায়। এতে হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।

হৎপিণ্ড ভালো রাখতে রসুন কীভাবে খেতে হবে, জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক টপ টেন হোম রেমেডি।

• হৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে এক অথবা দুটি থেঁতলানো রসুনের কোয়া প্রতিদিন সকালে খেতে পারেন। আসলে রসুন থেকে সম্পূর্ণ পুষ্টি পাওয়া যায় তখনই, যখন এটি কাঁচা বা আধা সিদ্ধ খাওয়া হয়।
• পাশাপাশি রসুনের সাপ্লিমেন্টও খেতে পারেন। তবে এটি খেতে হবে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে। এ ছাড়া প্রতিদিন ৯০০ গ্রাম রসুনের গুঁড়াও খেতে পারেন।

তবে রসুনের সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নিতে হবে।