খাদ্যমন্ত্রী কামরুল ইসলাম বলেছেন, বাংলাদেশ এখন চাল রপ্তানিকারক দেশ হিসেবে প্রতিষ্ঠিত। চাল রপ্তানি করতে নতুন দেশ খোঁজা হচ্ছে।

আজ  বুধবার রাজধানীর বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে  চার দিনব্যাপী খাদ্যপণ্য ও কৃষিজাত উপকরণের তিনটি আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীর উদ্বোধন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে খাদ্যমন্ত্রী  এ কথা বলেন।

প্রদর্শনীগুলো হলো- ‘ফুড অ্যান্ড অ্যাগ্রো বাংলাদেশ ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো ২০১৬’ , ‘ইন্টারন্যাশনাল পোলট্রি অ্যান্ড লাইভস্টক এক্সপো ২০১৬’ এবং ‘ অ্যাগ্রো ক্যাম বাংলাদেশ ২০১৬’।

অনুষ্ঠানে খাদ্যমন্ত্রী বলেন, এ ধরনের প্রদর্শনী বাংলাদেশের অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে সক্ষম হবে। বাংলাদেশে বিনিয়োগের জন্য বিদেশি উদ্যোক্তাদের উৎসাহিত করতে সহায়ক ভূমিকা পালন করবে।

কামরুল ইসলাম বলেন, ‘চাল উৎপাদনে আমরা চতুর্থ। সম্প্রতি শ্রীলঙ্কায় চাল রপ্তানি করেছি। এখন আফ্রিকার দেশগুলোতে চাল রপ্তানির নতুন বাজারের অনুসন্ধান চলছে।’

মিঠাপানির মাছ উৎপাদনে বাংলাদেশ পঞ্চম অবস্থানে রয়েছে জানিয়ে খাদ্যমন্ত্রী বলেন, পোশাক এবং জনশক্তির পরই বেশি বৈদেশিক মুদ্রা অর্জিত হয় মাছ এবং শাক-সবজি খাত থেকে। পশ্চিমা দেশগুলোতে মাছ এবং শাক-সবজির প্রচুর চাহিদা রয়েছে।

কামরুল ইসলাম বলেন, জনগণকে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার নিশ্চিত করতে সরকার কাজ করছে। এ লক্ষ্যে নিরাপদ খাদ্য আইন করা হয়েছে। তা কার্যকর করা হবে। আগামী মাসেই নিরাপদ খাদ্য আইন কার্যকর করতে কর্তৃপক্ষ মাঠে নামছে।

আয়োজকরা জানান, এই প্রদর্শনী ভোক্তা ও উদ্যোক্তাদের জন্য একটি যুগোপযোগী প্লাটফর্ম, যেখানে কার্যকরী যোগাযোগের মাধ্যমে উদ্যোক্তারা নতুন নতুন প্রযুক্তির সঙ্গে পরিচিত হতে পারবেন। ভোগ্যপণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণের লক্ষ্যে নিজেদের সম্ভাবনার ক্ষেত্রগুলো যাচাই করে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের স্বার্থে এ প্রদর্শনী যুগান্তকারী ভূমিকা রাখবে।

বাংলাদেশ, ভারত, চীন, জাপান, জার্মানি, জর্ডান, মালয়েশিয়াসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশ থেকে প্রায় ২৫০টি দেশি-বিদেশি প্রতিষ্ঠান প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করেছে। এতে খাদ্যপণ্য, পানীয়, কৃষিজাত পণ্য, পোল্ট্রি পণ্য, বিভিন্ন ধরনের কৃষিজাত উপকরণ, পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ যন্ত্রাংশ, রাসায়নিক উপকরণসহ বিভিন্ন ধরনের প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি প্রদর্শন এবং বিক্রয়ের ব্যবস্থা করা হয়েছে।

উদ্বোধন অনুষ্ঠানে আরো উপস্থিত ছিলেন ঢাকা চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রির ভারপ্রাপ্ত প্রেসিডেন্ট হুমায়ুন রশিদ এবং আমেরিকান চেম্বার অব কমার্স ইন বাংলাদেশের ভাইস প্রেসিডেন্ট শওকত আলী সরকার।

আন্তর্জাতিক এই প্রদর্শনীর আয়োজন করেছে কনফারেন্স অ্যান্ড এক্সিবিশন ম্যানেজমেন্ট সার্ভিসেস লিমিটেড সেমস গ্লোবাল। প্রতিদিন সকাল সাড়ে ১০টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত এই প্রদর্শনী সবার জন্য উন্মুক্ত থাকবে। রাজধানীর বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে এ প্রদর্শনী চলবে আগামী ২৬ মার্চ পর্যন্ত।