Beta

‘চিনি দিয়ে গুড় তৈরি করলে দোষ কী’, প্রশ্ন গুড় ব্যবসায়ী নেতার

০৫ মে ২০১৯, ২৩:২৫

শনিবার রাতে পাবনা চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রির চেম্বার মিলানায়তনে মতবিনিময় সভায় বক্তব্য দেন ব্যবসায়ী নেতারা। ছবি : এনটিভি

‘আখ থেকে চিনি হয়, আবার সেই আখ থেকেই গুড় হয়। যদি চিনি দিয়ে গুড় তৈরি হয় তবে দোষের কী? চিনি দিয়ে তৈরি গুড় পাবনার বাজারে বিক্রি হচ্ছে ৭০ থেকে ৭৫ টাকায়। আবার খাঁটি আখের গুড় বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৮০ থেকে ৯০ টাকায় । গুড় ব্যবসায়ীরা গুড়ে কোনো ভেজাল দেন না। শুধু চিনি দিয়ে গুড় বানান।’ পাবনা জেলা গুড় ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি মো. সেলিম উদ্দিন এসব কথা বলেন।

গতকাল শনিবার রাতে পাবনা চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রির চেম্বার মিলানায়তনে পবিত্র রমজানে দ্রব্যমূল্য পরিস্থিতি ও ভেজাল খাদ্য প্রতিরোধে করণীয় নিয়ে জেলার ব্যবসায়ীদের সঙ্গে এক মতবিনিময় সভায় এসব কথা বলেন তিনি।

এ সময় এক ব্যবসায়ী বলেন, ‘চিটাগুড় এবং ময়দা দিয়ে বিভিন্ন জেলার বিভিন্ন স্থানে গুড় তৈরি হচ্ছে।’ উত্তরে গুড় ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি বলেন, ‘আমরা কোনো ভেজাল দেই না। শুধু চিনি দিয়ে গুড় বানাই।’

পাবনা চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রির সভাপতি মো. সাইফুল আলম স্বপন চৌধুরীর সভাপতিত্বে এবং জ্যেষ্ঠ সহসভাপতি মো. আলী মর্তুজা বিশ্বাস সনির সঞ্চালনায় মতবিনিময় সভায় আরো বক্তব্য দেন সহসভাপতি ফোরকান রেজা বিশ্বাস বাদশা, চেম্বারের পরিচালক মো. মাসুদুর রহমান মিন্টু, উত্তম কুণ্ডু, মিরাজুল আলম রুবেল, মোহাম্মদ আলী, ফরিদুল ইসলাম, এ এইচ এম রেজাউন জুয়েল, পরিবেশক সমিতির সভাপতি ইফতেখার হোসেন মুন্না, কসমেটিকস ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক রফিকুল ইসলাম বিকুল, মাংস ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি গোলাম মোস্তফা ভোলা, কলা ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি আব্দুর রাজ্জাক, তেল মিল মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক হাজি রফিক, গুড় ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি সেলিম উদ্দিন, সেভেন স্টার মার্কেট ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক জাকির হোসেন প্রমুখ।

সভায় ব্যবসায়ীরা পবিত্র রমজানে পাবনায় ভেজাল ও নকল পণ্য বেচাকেনা না করার প্রতিজ্ঞা করেন।

Advertisement