রান্না এখন আর শুধু ঘরের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। রান্নাকে এখন একটি শিল্প হিসেবে বিবেচনা করা হয়। আর এ কারণে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে চলছে রান্নার রিয়েলিটি শো। বাংলাদেশও পিছিয়ে নেই এ ধরনের আয়োজনে। পরপর দুবার সফল আয়োজনের পর তৃতীয়বারের মতো শুরু হচ্ছে ‘রূপচাঁদা-দ্য ডেইলি স্টার সুপার শেফ-২০১৬’।

আজ শনিবার দুপুরে ডেইলি স্টার মিলনায়তনে এক সংবাদ সম্মেলনে এ কথা জানানো হয়। জনপ্রিয় রিয়েলিটি শোটি এবার আরো জনপ্রিয় হবে বলে আশাবাদী উদ্যোক্তারা। গত দুবারের মতো এবারও অনুষ্ঠানটি দর্শকরা দেখতে পাবেন এনটিভিতে।

সংবাদ সম্মেলনে অন্যদের মধ্যে ডেইলি স্টারের সম্পাদক মাহফুজ আনাম, অ্যাটকো প্রেসিডেন্ট এবং এনটিভির চেয়ারম্যান ও ব্যবস্থাপনা পরিচালক আলহাজ্ব মোহাম্মদ মোসাদ্দেক আলী, বাংলাদেশ এডিবেল অয়েল লিমিটেডের মহাব্যবস্থাপক ইনাম আহমেদ এবং প্রতিষ্ঠানটির বিক্রয় ও বিপণন বিভাগের প্রধান শোয়েব মো. আসাদুজ্জামান উপস্থিত ছিলেন।

এনটিভির চেয়ারম্যান আলহাজ্ব মোহাম্মদ মোসাদ্দেক আলী বলেন, ‘আমরা সবাই মিলে যদি কাজ করি তাহলে দেশটাকে আন্তর্জাতিক রান্নার প্রতিযোগিতায় আমরাও নিয়ে যেতে পারব। আমাদের এখানে গতবার যে শেফগুলোকে দেখলাম, যেটা আমাদের দেশের রান্না না, বিদেশি রান্না, অংশগ্রহণকারীরা সেটাও এক ঘণ্টার মধ্যেই তাদের মতো করে তৈরি করে দিচ্ছে। এতে কী পরিমাণ মেধা বাংলাদেশিদের মধ্যে আছে তা বোঝা যায়।’ এ প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীর সংখ্যাও দিন দিন বাড়ছে বলে জানান তিনি। 

এবার ঢাকাসহ ১৩টি অঞ্চল থেকে নির্বাচিতরা মূল পর্বে অংশ নেবেন। নির্বাচন প্রক্রিয়া ও রান্নার পদ্ধতিগত পরিবর্তন আনা হয়েছে এবারের আসরে।

এডিবেল অয়েলের বিক্রয় ও বিপণন বিভাগের প্রধান শোয়েব মো. আসাদুজ্জামান বলেন,  ‘আমাদের দেশে রান্নাটা এখনো গৃহস্থালি পর্যায়ে আছে। আমরা এটাকে একটা শিল্পের পর্যায়ে নিতে চাই। কারণ আমাদের যাঁরা বাসায় রান্না করেন, তাঁরা আসলে প্রচুর কষ্ট করেন। আমরা এমন একটা প্রোগ্রাম করতে চেয়েছি যাতে তাঁদের এ কষ্টটা রিকগনাইজ হয়। এ শিল্পটাকে এগিয়ে নেওয়ার মাধ্যমে তাঁরও জীবনে প্রতিষ্ঠা পেতে পারে।’ তিনি বলেন, ‘আমাদের এখানে যাঁরা সুপার শেফ হবেন, আমি মনে করি তাঁরা আজকে প্রথাগত পেশার বাইরে আরেকটা পেশা খুঁজে পাবেন, যেটার মাধ্যমে তাঁরা জীবনে প্রতিষ্ঠা পেতে পারেন।’

এবার দেশের বিচারকদের সঙ্গে থাকবেন বিদেশি বিচারকরাও, থাকবেন পৃথিবীর বিভিন্ন দেশের সুপার শেফ বিজয়ীরা।

পাশাপাশি এবার পুরস্কারেও আনা হয়েছে বৈচিত্র্য। ২০১৬ সুপার শেফ বিজয়ী পাবেন ১০ লাখ টাকা, প্রথম রানার আপ পাবেন পাঁচ লাখ, আর তৃতীয় যিনি হবেন তিনি পাবেন দুই লাখ টাকা।

এই রিয়েটিলিটি শোতে অংশ নিতে চাইলে ০৬৯১২৭৭৭৮৮৮-এই নম্বরে ফোন করে রেজিস্ট্রেশন করতে হবে।